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Macarrão com Creme de Cebola

Olá!

Vamos a primeira receita do blog. Eu queria um creme de cebola caseiro mas eu não queria sopa então o resultado foi esse:

Macarrão com Creme de Cebola e Frango

Ingredientes
1 kg de cebola
500 gr de peito de frango cortado em tiras
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 litro de leite
Sal e piemnta a gosto

Como fazer
1 – Corte o peito de frango em tiras. Tempere com sal, pimenta e alho;
2 – Descasque e corte as cebolas em meia lua ou em aneis, como prefirir.
3 – Em uma panela coloque a manteiga e um pouquinho de óleo. Ao derreter, coloque a cebola:
Macarrão com Creme de Cebola
4 – Tempere com sal e pimenta à gosto
5 – Quando a cebola já estiver bem frita, adicione o frango:
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6 – Quando o frango já estiver frito, adicione a farinha (em um potinho, dissolva com leite e depois adicione a panela). Adicione o restante do leite.
7 – Quando já estiver grosso, coloque o macarrão em uma travessa e coloque o molho por cima ou adicione o macarrão ao molho:
Macarrão com Creme de Cebola

Para acompanhar, tinha uma saladinha de alface roxa e cenoura ralada, nhami!