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Top 5 – Salada Caprese

Olá 🙂 !

Salada Caprese significa em italiano Salada de Capri é uma salada simples, feita de mussarela em fatias frescas (pode ser substituído por queijo branco ou mussarela de búfala), tomates (pode ser tanto do tamanho normal como o cereja) e manjericão, temperada com sal e azeite. As cores lembram a bandeira da Itália

Há diversas formas de servir a Salada Caprese, vou mostrar 5 formas diferentes:

O texto foi retirado da Wikipedia e as imagens no Google Imagem.

Beijos ❤

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Rio de Janeiro – dia 4

Olá 🙂 !

Hoje é sábado, dia 22/11, e é o primeiro dia que o grupo (eu, namorado e os meus dois amigos) saímos para passear!

O dia foi mais organizado, primeira parada: Pão de Açúcar.

Você consegue comprar os tickets via internet mas dizem que é quase impossível. Os preços do bondinho são esses:

IMG_4875 Adultos – R$ 62,00
Desconto para pessoas de 6 a 21 anos – R$ 31,00 (desconto não cumulativo)
Crianças menores de 6 anos – Grátis
Clique aqui para mais informações

Chegando lá nós ficamos uma hora na fila para comprar os tickets e embarcar no bondinho. Entre as paradas a viagem é bem rápida e com a vista você nem percebe o tempo de viagem.

A vista de lá é linda! Eu consegui ver a praia vermelha e o aterro do flamego.
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Sobre a alimentação, no térreo tem um restaurante, na primeira parada tem uma praça de alimentação e na última parada tem uma lanchonete. Optamos por ver toda a vista (da primeira e da segunda parada) e por último comer. Escolhemos comer na primeira parada, por ter mais opções. Lá tinha o Rei do Mate e eu escolhi um sanduíche de Ciabatta com o recheio de peito de peru e queijo branco (custa R$ 12,99), uma delícia! E optei por um mate de 500 ml (R$ 6,00):

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E eu peguei também um açaí de 500ml (custa R$ 14,00):
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A próxima parada foi o Corcovado. Tem duas formas de chegar no Cristo Redentor: pelo bondinho e por Van. Pelo bondinho tem uma estação que fica na Rua Cosme Velho, 513 ou pela Van tem três endereços. Clique aqui para saber dos valores e endereços de partida.

Se optar pelo bondinho, o ingresso é bem mais fácil de comprar e tem horário para visitar o Cristo Redentor. Os preços são esses e tem diferente entre alta e baixa temporada:

IMG_4895 Idoso (Mais de 60 anos Lei 10741-03) R$ 31,00
Estudante (Lei 12933) R$ 62,00
Deficiente (Lei 4240/03) R$ 62,00
Criança (6 a 12 anos) R$ 40,00
Clique aqui para saber mais informações dos preços de alta e baixa temporada.

Vou ser sincera, o bondinho não foi uma ótima opção. É muito mal organizado, tipo metrô na hora do rush e nem sempre ficamos sentados ao lado das pessoas que vão junto no passeio.

E mais uma observação, de dentro do bondinho você já começa a ver a vista mas lá de cima a vista é mais linda ainda!
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E a última parada foi o jantar no calçadão de Copacabana. Lá nós paramos em um quiosque com música ao vivo chamado Praia Skol 360º. Lá nós pedimos dois pratos, frutos do mar à provençal (à esquerda) e picanha 500 grelhada (à direita):
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O prato de frutos do mar vem salmão, camarão e lula temperados com azeite, alho e salsa servidos com legumes grelhados e custa R$ 79,90. O prato de picanha vem 500 gramas de picanha grelhada e fatiada mal passado, servido com batata-frita acompanhado de vinagrete e farofa e custa R$ 69,90.

E lá eu pedi uma água de coco para acompanhar:
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O quiosque fica na avenida Atlântica, 2908, em Copacabana e não tem site e nem fan page.

Voltamos para casa e amanhã é o último dia da viagem.

Beijos ❤

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Sanduíche de patê de sardinha

Olá 🙂 !

Para aqueles que não sabem, eu moro com os meus pais e essa semana eles estão de férias. Logo, eu tenho que ver o que vou jantar todos os dias.

Ontem eu fiz um patê de sardinhas super rápido e simples de ser feito:
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Patê de sardinha
Ingredientes
+/- 300 gramas de ricota amassada com o garfo
1 lata de sardinha
1 lata de milho (opcional)

Modo de Preparo
1 – Amasse a ricota com o auxílio de um garfo ou no processador

2 – Ao abrir a lata, utilize o olho da sardinha para dar umidade no patê

3 – Retire as espinhas e adicione a sardinha ao patê. Amasse junto com a ricota

4 – Adicione o milho e misture bem

5 – Adicione sal e pimenta a gosto

Trocas
1 – Pode trocar a sardinha pelo atum
2 – Pode trocar o milho por ervilha
3 – Pode trocar a ricota por creme de ricota

Para montar o lanche é bem simples:
1 – Torre o pão em uma sanduicheira ou grill
2 – Adicione o patê e depois a alface

Beijos ❤